Química es la ciencia que estudia la composición, estructura, propiedades y transformación de la materia. Si definimos materia como cualquier cosa que tenga masa y volumen (ocupe espacio) podemos entonces percibir lo amplio que puede ser la química. La química abarca entre otras cosas desde el estudio de las reacciones donde se generan los elementos dentro
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| Ciclo CNO de fusión nuclear dentro de las estrellas. Tomado de: http://www.artinaid.com/2013/04/el-helio/ |
de las estrellas, pasando por los compuestos que permiten a nuestros organismos funcionar, los vehículos moverse hasta la composición y estructura de materiales que usamos cotidianamente como: ropa, libros, juguetes, combustibles, alimentos, aparatos electrónicos, etc.
Los bloques infinitesimales con los cuales están construidos todos los materiales llevan el nombre de átomos, entre los cuales tenemos al hidrógeno, oxígeno, hierro, calcio. Los átomos tienen la capacidad de combinarse formando moléculas, las cuales en la mayoría de los casos son la que le dan la forma, apariencia, estructura y características a los materiales que usamos cotidianamente, entre algunos ejemplos de moléculas tenemos: sal común, grafito, quitina, celulosa, etc.
